Zowel voor rund als varkens vlees hanteren wij een minimum van 10 kilo
Lees meerBlog Archives
Is het vlees ingevroren geweest ?
Nee het vlees uit onze vleespakketten is nog nooit ingevroren geweest.
Lees meerGebeurd het slachten officieel en volgens de regels ?
Alle dieren en door ons aangeboden vleesproducten zijn gekeurd en geslacht door een erkende keurmeester en slager. De dieren worden voor de slacht gekeurd door een erkende keurmeester. De keurmeester keurt op gezondheid en lichamelijke gebreken. Na goedkeuring word de slacht gedaan door een erkende en goedgekeurde slager. Na de …
Lees meer